Hierbinnen deze wetsartikel percentage ik ene fantastisch simpel recept sneetje vegan aquafaba mayonaise ingesloten gij. Dit vegan mayonaise bestaat fantastisch makkelijk plus snel erop bereiding ingesloten ene staafmixer. Argeloos vijf minuutjes staat deze sausje alreeds via gij frietjes bovenop eettafel.
Onderwijl ben gij vast alreeds bron beroemd ingesloten ie verschijnsel aquafaba. Zodoende noch, dan volgen alhier even ene nietig voorbericht. Aquafaba bestaat ie vloeistof voltooid ene oogopslag kikkererwten. Deze vloeistof vermag word tweedehands mits ei-vervanger binnen ene balie. Indien gij aquafaba opklopt reageert ie idem mits eiwitten. Hierdoor kun gij dus ingesloten ie vloeistof ui ene oogopslag kikkererwten spullen maakt mits meringues, chocolademousse plus macarons. Plus nee deze bestaat daadwerkelijk geen grap.
Ik heb identiteit alreeds ie ene plus ander geëxperimenteerd ingesloten deze bijzondere ingrediënt. Ik deed alreeds ooit ene poging totdat macarons plus meringues plus chocolademousse maak ik zelfs regelmatig. Plus iedere keer mits ik ene recept maak ingesloten aquafaba blijf ik ie boeiend traceren.
Den meeste recepten sneetje vegan mayonaise word geproduceerd ingesloten sojamelk, mocht gij vermits noch dientengevolge ja tegenstrijdig kunnen dan heb ik ja nieuwsjournaal sneetje gij! Dit aquafaba mayonaise bestaat immers soja kalm. Plus nog huis nieuwsjournaal, dit vegan mayo bestaat mega snel erop maakt. Mocht gij jezelf dus ongemak minute fantaseren dat gij geen sausje binnen beter hebt dan bestaat deze dus gij redder binnen hulpbehoevendheid.
– 3 el aquafaba (vloeistof voltooid ene oogopslag kikkererwten)
– 1 el citroensap
– 1 tl naamafroeping cider azijn
– 1 tl rijststroop
– 1/2 tl brak
– 1/2 tl mosterd
– 185 totdat 250 ml plantaardige zonnebrandolie*
*= conventie geslachtloos smakende zonnebrandolie naar zonnebloemolie of druivenpitolie. Conventie geen reserve vierge olijfolie, dan worden ie immers bitter. Bewerkte olijfolie werkt bron prima.
– Naad den aquafaba, citroensap, azijn, rijststroop, mosterd plus brak binnen ene schel glas. Ga alhier binnen ingesloten ene staafmixer binnen plus blend totdat ie gecombineer bestaat.
– Ondertussen gij blend, naad gij intact ingetogen zonnebrandolie toe (ene lepel vanaf keer) totdat gij ene dikke, witten, romige vegan mayonaise krijgt. Den portie zonnebrandolie vermag verschillen, echter vasthouden rekening honingdrank ingesloten 185 ml totdat 250 ml zonnebrandolie.
– Bewaar den aquafaba mayonaise totdat duo inweken binnen ene hermetisch bakje binnen den ijskast.
Ga ge dit vegan aquafaba mayonaise maakt? Laat ie mij dan bekende binnen den reacties of tag gij creaties bovenop social communicatiemiddelen ingesloten #blackbirdsandcakes opdat ik kant vermag porties ingesloten mijn fans!